크리미 캐슈 소스를 곁들인 아시안 누들

이 레시피는 글루텐이 없고 풍미가 풍부하며 쉽게 맞춤화할 수 있고 만들기도 매우 쉽습니다. 사실 너무 맛있어서 좋아하는 가족 저녁 식사 목록에 추가될 것입니다. 구운 캐슈넛을 위에 얹고 갈릭 칠리 소스와 비건 해선장 소스를 곁들여 한 단계 업그레이드하세요!

물을 조금 끓여 생 캐슈넛을 뜨거운 물에 20분간 불려주세요.
포장에 적힌대로 쌀국수를 삶아주세요. 국수를 끓이는 동안 모든 채소를 준비합니다. 면이 익으면 따로 놔둡니다.
소스를 만들려면 불린 캐슈넛을 물기를 빼고 고속 블렌더에 넣습니다. 나머지 크리미 캐슈 소스 재료를 넣고 부드러워질 때까지 혼합합니다. 따로 보관해두세요.
큰 붙지 않는 팬에 참기름을 두르고 중불로 가열합니다.
양파와 마늘을 팬에 넣고 2-3분간 또는 마늘이 갈색으로 변하고 양파가 반투명해질 때까지 볶습니다.
나머지 채소를 팬에 넣고 5~7분간 계속 끓입니다.
5 스파이스 차이니즈 블렌드와 타마리 소스를 추가하세요. 1분간 더 익힙니다.
불을 약불로 낮추세요. 소스와 국수를 추가하십시오. 야채와 면이 소스에 골고루 섞이도록 저어주세요.
바로 서빙하세요. 구운 참깨와 구운 캐슈로 마무리하십시오. 즐기세요!