전국 피자 체인점인 피자헛은 고객들에게 식물성 단백질을 기회를 주기 위해 영감을 주기로 결심했습니다. 이 패스트푸드 업체는 미국 5개 도시의 거의 70개 지점에 새로운 비건 페퍼로니를 출시할 것이라고 방금 발표했습니다. 출시는 새로운 Beyond Pepperoni Pizza를 테스트하기 위한 기간 한정 제안이 될 것입니다. Pizza Hut의 요리 지점은 비건 브랜드인 Beyond Meat와 협력하여 콩이 없고 고기가 없는 페퍼로니 피자를 개발했습니다. 비건 페퍼로니는 쌀과 완두콩으로 만들어지며 전통적인 페퍼로니의 맛을 재현하기 위해 향신료를 혼합하여 강화합니다.
Pizza Hut의 새로운 Beyond Pepperoni Pizza는 팬들이 알고 사랑하는 오리지널 페퍼로니와 동일한 상징적인 맛을 제공합니다.”라고 Pizza Hut의 최고 브랜드 책임자인 Georgeanne Erickson이 말했습니다. "이 새로운 식물 기반 옵션을 통해 우리는 고객에게 더 많은 선택권과 피자헛을 사랑할 더 많은 이유를 제공하고 있습니다."
Pizza Hut과 Beyond Meat는 새로운 페퍼로니 제품이 기존의 동물성 페퍼로니와 같은 방식으로 바삭하게 튀겨진다고 주장합니다. 유제품 치즈 피자를 주문하면 미러링된 맛과 질감이 추가되지만 피자헛 피자는 치즈 없이 주문할 수 있습니다. 현재 피자헛은 유제품을 사용하지 않은 치즈를 메뉴에 도입한다는 언급은 없습니다.
Pizza Hut는 미국 전역의 일부 도시에서 Beyond Pepperoni Pizza를 선보인다. 기간 한정 혜택은 뉴욕 주 알바니의 각 위치에서 확인할 수 있습니다. 콜럼버스와 메이컨, GA; 잭슨빌 플로리다; 및 휴스턴, 텍사스.
"우리는 페퍼로니에 대한 강력한 소비자 수요가 있다는 것을 알고 있으며 피자헛과의 혁신 중심 파트너십의 다음 장으로 획기적인 식물 기반 페퍼로니 토핑을 공개하게 되어 기쁩니다." Dariush Ajami, Beyond Meat의 최고 혁신 책임자는 말했습니다."비욘드 페퍼로니는 피자헛의 클래식한 페퍼로니의 바삭바삭한 가장자리와 고소한 맛 프로필에 식물성 고기의 추가 이점을 제공하기 때문에 팬들이 좋아할 것이라고 확신합니다."
올해 초 Beyond Meat는 Yum! 브랜드 – KFC, 타코벨, 피자헛의 모회사. 그 이후로 회사는 여러 식물성 단백질과 기존 동물성 제품의 대안을 개발하기 위해 협력했습니다. 지난해 피자헛은 더 비욘드 이탈리안 소세지 피자와 더 그레이트 비욘드 피자로 식물성 고기 피자 2종을 출시했다. 두 옵션 모두 이탈리안 소시지 크럼블과 이탈리안 소시지의 식물성 버전을 얹은 유제품 기반 치즈 피자였습니다.
피자헛의 식물 기반 확장은 주로 해외에서 이루어졌다. 이 피자 레스토랑 체인은 캐나다, 벨기에, 영국 및 푸에르토리코 전역에 식물성 단백질을 개발 및 배포했습니다.
Beyond Meat의 Yum! 브랜드 연합은 또한 최근 몇 년 동안 식물 기반 옵션을 예고했습니다. 2019년 KFC는 비욘드 프라이드 치킨으로 최초의 식물성 치킨을 선보였습니다. 조지아주 애틀랜타에서 1일 테스트를 시작한 후 2020년 일부 지역으로 확장했습니다. Taco Bell은 또한 올해 Cravetarian Taco와 The Naked Chalupa를 바삭한 식물 기반 쉘로 시범 운영했습니다. 그러나 시험 출시는 아직 전국 메뉴 추가로 이어지지 않았습니다.
Beyond Meat는 모든 패스트푸드 카테고리에 진출하고 있으며 최근 Panda Express와 협력하여 Beyond The Original Orange Chicken을 출시했습니다. Panda Express 시그니처 아이템에 대한 식물 기반 테이크는 현재 제한된 시간 동안 일부 뉴욕시 및 로스앤젤레스 지역에서만 사용할 수 있습니다.
메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인
패스트푸드점은 마침내 고객 기반이 버거, 프라이드 치킨 또는 비프 타코를 위해 오는 것이 아니라는 메모를 받았습니다.많은 사람들이 이제 식물성 식품을 가지고 있으며 메뉴에 더 많은 채소를 넣을 수 있는 창의적이고 맛있는 방법을 고안하고 있습니다. 다음은 메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인입니다.
버거킹
1. 버거킹
식물성 식품을 먹고 있다면 샐러드보다 의존할 것이 훨씬 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. Burger King에는 고기 없는 패티와 French Toast Sticks 및 Hashbrowns와 같은 몇 가지 비건 옵션이 포함된 Impossible Whopper가 있습니다.
화이트캐슬
2. 화이트캐슬
미니 사각형 모양의 슬라이더로 유명한 이 햄버거 체인점은 일부 참여 지점에서 식물성 기반 시류에 편승했습니다. 일부 White Castle 메뉴에서 Impossible Slider를 찾을 수 있습니다.
델타코
3. 델타코
이것은 전국에 있는 회사의 580개 레스토랑에서 Beyond Meat를 제공하는 최초의 전국 멕시코 패스트푸드 체인점이었습니다. Del Taco에는 Epic Beyond Original Mex Burrito 및 Avocado Veggie Bowl과 함께 메뉴에 Beyond Avocado Taco가 있습니다.
칼스 주니어
4. 칼스 주니어
쇠고기 버거와 동의어인 또 다른 브랜드인 Carl's Jr.는 Beyond Famous Star Burger 및 Guacamole Thickburger와 같은 채식 및 식물 애호가를 위한 여러 가지 식물 기반 옵션을 제공합니다.
타코벨
