애틀랜타 지역에 계신다면 꼭 가봐야 할 비건 맛집 체험이 있습니다. 이곳은 Braves와 남부의 환대인 Slutty Vegan만큼 문화 진원지의 일부입니다.
Slutty Vegan은 전적으로 식물성 식품으로 운영되는 패스트푸드 체인입니다. 인상적인 메뉴의 모든 것은 100% 완전 채식이며 100% 재미 있습니다. Slutty Vegan은 애틀랜타 지역과 테네시주 멤피스에 네 번째 매장을 열었으며 가까운 장래에 뉴욕시에 매장을 열 계획이라는 소문이 돌고 있습니다.
Slutty Vegan은 많은 비건이 수십 년 동안 노력해 온 식물성 식품을 멋지게 만드는 일을 해냈습니다. 2018년에 한 기업가가 앱을 통해 부엌에서 임파서블 버거를 판매하는 것으로 시작하여 단일 푸드 트럭으로 확장한 다음 결국 매장으로 확장하여 제국으로 성장했습니다. 2019년 New York Times는 Slutty Vegan과 카리스마 넘치는 창립자 Pinky Cole을 다루며 전국적인 이름이 되었습니다.
CEO이자 비건 채식인인 Pinky Cole이 설립한 Slutty Vegan은 식물성 재료로 만든 100% 정통 남부식 컴포트 푸드를 제공합니다. 메뉴에는 독창적인 버거, 치킨 샌드위치, 비건 베이컨, 비건 치즈, 캐러멜 처리된 양파, 양상추, 토마토, 슬럿이 들어간 식물성 패티인 The One Night Stand와 같은 혀를 내밀어 이름을 붙인 바삭한 새우가 포함되어 있습니다. 비건 하와이안 롤빵에 소스를 얹습니다. 또 다른 Dancehall Queen은 달콤한 저크 질경이, 비건 치즈, 캐러멜 처리한 양파, 양상추, 토마토, 슬럿 소스가 들어간 식물성 패티를 비건 하와이안 번에 제공합니다.
메뉴에서 찾은 다른 이름: Ménage à Trois, Side Heaux(새우), Fussy Hussy, 캐러멜 처리된 양파. 요점: 비건 음식은 재미있고 유머 감각이 있으며 너무 심각하게 생각하지 않을 수 있습니다. 독특한 비건 Seamoss Banana Pudding, King Of Pops 아이스 캔디, Slutty Slushies를 포함하여 춤을 권장하고 디저트를 권장하는 네 곳의 장소에서 볼 수 있는 것과 같은 분위기입니다.
Pinky Cole은 자신의 위상을 활용하여 커뮤니티에 환원합니다.
Cole은 ATL 비건 채식의 여왕이자 지역 사회 활동가이자 The Pinky Cole Foundation을 설립했으며 사람들의 투표를 독려하고 마지막 투표를 위해 긴 줄을 서서 기다리는 사람에게 음식을 제공함으로써 유권자 등록을 지원했습니다. 떨어지다. 핑키 콜 재단은 지난 여름 경찰의 손에 살해된 애틀랜타 출신 레이샤드 브룩스의 자녀들을 위해 대학 기금을 조성하고 30명의 청소년 범죄자에게 장학금을 제공했습니다.
"Slutty Vegan은 비건 음식을 한 번 맛보고 싶거나 식물성 라이프 스타일을 받아들이고 싶은 사람을 위해 재미있고 매력적인 레스토랑을 만들어 비건 음식 문화를 재창조합니다. 팀은 모두를 환영하며 Instagram 캡션에는 Hey Sluts! 당신이 가족의 일부인 것처럼 느끼게 만드는 방법으로. Get Slutified에 초대합니다. 무엇을 기다리고 계십니까?"
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