오프라가 말할 때 우리는 듣습니다. 그녀는 우리에게 책을 읽게 하고, Weight Watchers를 시도하고, 상을 받기 위해 우리 자리 밑을 살펴보게 했습니다. 그리고 이제 그녀는 4,200만 명의 트위터 팔로워에게 하루에 한 끼의 식물성 식사를 하도록 요청하고 있습니다. James Cameron의 아내인 Suzy Amis와의 정원 인터뷰에서 영감을 얻은 Oprah는 지구에 도움이 되는 이러한 건강한 식습관에 전념하고 있습니다.Amis는 활동가이며 OMD(One Meal a Day -- Plant-based)라는 책을 막 저술했으며 그녀의 Calabasas 동네에 미국 최초의 완전 채식 학교인 MUSE를 설립했습니다. 그녀와 그녀의 남편은 타이타닉을 촬영하면서 만났고 몇 년 전 다큐멘터리 Forks Over Knives를 보고 채식주의자가 되었습니다.
다음은 인터뷰의 일부입니다.
“1년 동안 하루 한 끼의 식물성 식사가 지구에 어떤 영향을 미칩니 까? " 오프라가 묻습니다.
"“200,000갤런의 물을 절약하고 뉴욕에서 LA까지 전국을 운전하는 것과 같습니다.”라고 Suzy Amis는 오프라에게 말합니다. 그리고 그것은 1년 동안 단 한 사람입니다."
“그건 이해할 수 있습니다. 그것은 할 수 있는 일입니다. 내 마음은 그것을 생각할 수 있습니다. 하루에 한 끼," 오프라가 중얼거립니다. 그녀의 IG 이야기는 오늘 셰프인 Raymond Weber와 함께 주방에서 야채와 쌀로 구성된 맛있어 보이는 점심을 만드는 모습을 보여줍니다. Oprah는 각 항목에 드는 WW 포인트를 계산합니다.개인 셰프가 없더라도 하루에 한 끼의 식물성 식사는 가능합니다. The Beet-Meter에서 오늘의 The Beet 레시피와 제품 리뷰를 확인하고 가장 좋아하는 제품을 평가해 주세요.
" 더 많은 영감을 얻으려면 하루에 한 가지 식물성 식사를 요리하는 오프라의 IG 스토리를 참조하세요. 그녀는 그것에 빠져있다! 팥과 밥 위에 행복한 그녀의 얼굴이다. 그게 내가 할 말의 전부입니다."
PB 성격은? 나는 고기 없는 월요일로 시작한 다음 화요일과 수요일을 추가하여 매주 일주일에 고기 없는 날을 하루 더 추가하는 여성을 만났습니다. 7주 만에 그녀는 채식을 먼저 했고 보기도 좋고 기분도 좋아진 언니에게 영감을 받아 채식으로 전환했습니다.
지구, 건강, 동물 등 이유가 무엇이든 채식을 천천히 하는 것은 생각보다 쉽습니다. 아침 식사는 오트밀, 점심 식사는 퀴노아 샐러드, 저녁 식사는 콩과 라이스 부리또. 식사 선택은 끝이 없습니다. 레시피를 확인해보세요.
오프라의 영감을 받아보세요. 그녀의 트윗입니다. 우리는 요리사가 식물성 식사를 만들고 점수를 계산하는 주방에서 그녀를 보여주는 그녀의 IG 이야기를 따르는 것을 좋아했습니다. 확인해보세요!
여기 행성을 위해.
