만들기 쉽고 맛도 좋은 건강한 점심식사나 저녁식사 메뉴를 찾는다면 야채 생강 팟스티커가 제격이다. 신선한 야채인 생강의 풍미가 가득한 만두 속을 간장소스의 고소한 터치로 마무리하여 상큼함과 편안함을 동시에 선사합니다.
첫째, 이 요리는 만들기가 간단하지 않습니다. 긴 재료 목록 때문에 일주일 내내 먹을 수 있는 최고의 식사 중 하나를 만드는 데 겁먹지 마세요! 프로 팁: 식료품점의 냉동실 통로에 있는 대형 패키지에 이미 얇게 썬 야채를 구입할 수 있습니다.볶아서 만두 속을 채웁니다.
이것은 스무디와 비슷합니다. 믹스에 남은 채소와 샐러드 스크랩 등 무엇이든 추가할 수 있습니다. 둘째, 이 레시피는 창의적이고 재미있어 아이들과 함께 만들 수 있습니다. 그들은 재료를 모으고 소스에 담그고 만두를 채우고 포장을 접는 것을 좋아합니다. 가장 좋은 점은 만두가 찐하고 부드러우며 첫 한 입에 맛과 아름다운 색이 터져 나올 때입니다. 최종 걸작의 이미지를 보려면 아래로 스크롤하십시오. 즐기세요!
"레시피 개발자의 메시지: 감자튀김은 제가 가장 좋아하는 음식 중 하나일 것입니다. 만들기도 쉽고 언제 먹어도 맛있습니다. 나는 몇 주 전에 차이나 타운으로 여행을 갔고 냉동실에서 행복하게 캠핑을 하고 있던 포장지를 몇 개 샀습니다. 이 야채 냄비 스티커는 생강맛이 나고 표고버섯은 내가 좋아하는 많은 양의 감칠맛을 더합니다. 소스는 매워서 거의 항상 보관하기 위해 큰 배치로 만듭니다."
Recipe Developer: Rachel Gurjar
좋아하는이유: 팟스티커는 쉽고 재미있게 만들 수 있는 레시피입니다. 거의 모든 야채를 이 요리에 사용할 수 있습니다. 특히 이 레시피는 풍미가 가득하고 놀라운 맛을 내는 아시아식 트위스트가 있습니다. 만두피가 작고 얇기 때문에 칼로리와 설탕이 매우 적은 레시피입니다.
만들기: 점심 또는 저녁. 저녁 식사로 요리할 계획이라면 볶음밥과 두부를 곁들여 앙트레를 완성하세요. 또한 포만감과 만족감을 주는 흥미로운 점심 요리를 제공합니다.
표고버섯채소와 당근채소생강전골
재료
- 표고버섯 5온스, 슬라이스
- 8온스 크레미니 버섯, 슬라이스
- 채 썬 당근 2개
- 다진마늘2큰술
- 다진생강3큰술
- 참기름6큰술
- 소금1작은술
- 22 -25 동그란 만두피
- 배추1통채썰기
- 소스용
- 스리라차소스2큰술
- 치캉흑초2큰술
- 짜장 2큰술
- 간장2큰술
- 삼발올레크2큰술
- 고추기름2큰술
지침
- 달군 팬에 참기름 2큰술을 두르고 연기가 올라오면 채 썬 버섯을 넣고 노릇노릇해질 때까지 10분 정도 볶는다. 제거하고 따로 보관하십시오.
- 같은 팬에 참기름 2큰술을 두르고 끓기 시작하면 양배추와 생강+마늘+소금을 넣는다. 중불에서 5분간 끓이다가 당근을 넣고 5분간 더 끓입니다. 불을 끄고 버섯을 넣고 모든 것을 섞습니다. 완전히 식혀주세요.
- 만두만들기 - 만두피 중앙에 속재료 2큰술을 넣고 겉면을 물에 적셔주세요. 래퍼를 반으로 접고 모서리를 꼬집고 빛에서 중앙으로 주름을 잡은 다음 모든 것이 꼬일 때까지 오른쪽에서 중앙으로 주름을 잡습니다. 양피지를 깐 팬에 만두를 세팅합니다.
- 소스 만들기 - 볼에 모든 재료를 섞어주세요. 만두를 요리하려면 – 프라이팬이나 팬에 참기름 2큰술을 약간 연기가 나고 희미해질 때까지 가열합니다. 팬 사이에 최소 1/2인치의 거리를 두고 팬에 만두를 넣어 팬이 붐비지 않도록 합니다. 6분간 익힌 후 팬에 물 1/2컵을 붓고 뚜껑을 덮고 6분간 더 익혀주세요.
- 매운 소스와 함께 뜨끈하게 드세요.
