스타벅스는 시그니처 음료와 스페셜티 음료를 전 세계 고객들에게 선보이며 커피 업계에 혁명을 일으켰지만, 식물성 옵션에 관해서는 회사가 따라잡고 있습니다. 국제 커피 회사는 최근 제품 플랫폼을 재조정하여 식물성 및 유제품이 없는 메뉴 개발을 최전선에 두었습니다. 이제 스타벅스는 귀리 우유로 만든 최초의 유제품 프리 병 프라푸치노를 출시한다고 발표했습니다.
매장에 있는 프라푸치노는 스타벅스의 단골 고객들이 가장 좋아하는 것이지만, 병에 담긴 변형도 똑같이 알아볼 수 있습니다.이 새로운 레시피는 회사가 즉시 사용할 수 있는 카테고리 비건 채식을 만드는 데 집중한 첫 번째 사례가 될 것입니다. 새로운 스타벅스 오트밀크 프라푸치노 제품은 다크 초콜릿 브라우니와 캐러멜 와플 쿠키의 두 가지 맛이 특징입니다. 두 가지 맛은 오트밀크 품종에만 적용됩니다.
Starbucks는 1994년부터 바로 마실 수 있는 커피 부문의 선두주자였으며 최고 품질의 커피와 재료로 음료 혁신에 계속 집중하고 있습니다. 성명서에서. "올해 우리는 Starbucks Cold & Crafted on Tap 및 새로운 Starbucks Frappuccino with Oatmilk와 같이 새로운 맛과 형식으로 고객이 좋아하는 바로 마실 수 있는 Starbucks 음료를 제공하게 되어 기쁩니다."
스타벅스는 귀리밀크 프라푸치노와 함께 귀리밀크로 만든 보틀 콜드브루를 공개했다. 스타벅스 멀티서브 콜드브루는 다크 초콜릿 맛으로 제공됩니다.새로운 귀리 우유 음료는 내년 내내 소매점, 식료품점, 편의점 및 주유소에서 구입할 수 있으며 스타벅스에서 더 많은 음료를 출시할 예정입니다. 스타벅스는 천연 에너지와 커피 열매에서 추출한 카페인을 함유해 영양과 항산화 효과를 높이는 신에너지 드링크인 스타벅스 바야 에너지를 출시하며 에너지 드링크 카테고리에 진출한다고 밝혔다.
"스타벅스 BAYA 에너지를 고객에게 소개하게 되어 기쁩니다. 스타벅스만이 제공할 수 있는 상쾌하고 과일 향이 나는 기분 좋은 에너지를 고객에게 제공합니다."라고 Beppu는 말했습니다. "수년에 걸쳐 우리는 바로 마실 수 있는 음료 포트폴리오를 확장할 수 있는 새롭고 흥미로운 방법을 지속적으로 찾아냈으며, 스타벅스 BAYA 에너지로 기존 커피 음료 라인업을 보완할 수 있는 기회를 보았습니다. .
식물 기반의 스타벅스
스타벅스는 식물 기반 카테고리의 항목을 개발하는 데 더디지만 식물 기반 및 유제품을 사용하지 않는 고객을 수용하는 것을 목표로 한다는 것을 지속적으로 입증합니다.작년 초, 스타벅스 CEO 케빈 존슨은 소비자의 관심이 보다 지속 가능하고 건강한 옵션으로 기울어짐에 따라 회사가 식물 기반 제품으로의 지배적인 전환을 경험할 것이라고 선언했습니다.
이 회사는 4가지 종류의 식물성 우유와 몇 가지 유제품이 없는 전문 음료를 제공하지만 고객은 여전히 대부분의 지역에서 유제품이 없는 우유에 대해 추가 요금을 지불합니다. 비영리 단체인 Switch4Good의 가짜 보도 자료에서는 스타벅스가 추가 요금을 취소할 계획이라고 주장했습니다. 스타벅스는 허위 보도자료가 사실이 아님을 밝히는 회사의 공식 성명에 이어 시범 기간으로 1,000개 매장에서 유제품 없는 우유 추가 요금을 없앨 것이라고 발표했습니다.
스타벅스 고객들은 귀리우유를 원했고, 할증료에도 불구하고 기록적인 양을 구매했습니다. 2021년 4월, 커피 회사는 몇 주 만에 귀리 우유 부족에 직면했습니다. 귀리 우유의 인기는 회사가 2030년까지 탄소 배출량을 50% 줄이려는 지속 가능성 목표를 달성하는 데 도움이 되고 있습니다.귀리 우유 생산은 우유 생산보다 온실 가스 배출량이 80% 적고 에너지 사용량이 60% 적습니다.
식물성 메뉴와 리테일 아이템을 새롭게 선보이는 한편, Greener Stores 컨셉을 오픈하기 위해 노력하고 있습니다. Greener Stores 개념은 폐기물 제로 이니셔티브 및 재활용 재료와 같은 새로운 레스토랑 지속 가능성 정책과 일치하는 50% 식물 기반 항목 메뉴를 자랑합니다. 회사는 2025년까지 10,000개 지점을 열 계획입니다.
스타벅스에서 식물 기반 음식을 먹고 마시는 방법에 대한 자세한 내용은 커피숍의 모든 비건 채식 가이드를 참조하세요.
메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인
패스트푸드점은 마침내 고객 기반이 버거, 프라이드 치킨 또는 비프 타코를 위해 오는 것이 아니라는 메모를 받았습니다. 많은 사람들이 이제 식물성 식품을 가지고 있으며 메뉴에 더 많은 채소를 넣을 수 있는 창의적이고 맛있는 방법을 고안하고 있습니다.다음은 메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인입니다.
버거킹
1. 버거킹
식물성 식품을 먹고 있다면 샐러드보다 의존할 것이 훨씬 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. Burger King에는 고기 없는 패티와 French Toast Sticks 및 Hashbrowns와 같은 몇 가지 비건 옵션이 포함된 Impossible Whopper가 있습니다.
화이트캐슬
2. 화이트캐슬
미니 사각형 모양의 슬라이더로 유명한 이 햄버거 체인점은 일부 참여 지점에서 식물성 기반 시류에 편승했습니다. 일부 White Castle 메뉴에서 Impossible Slider를 찾을 수 있습니다.
델타코
3. 델타코
이것은 전국에 있는 회사의 580개 레스토랑에서 Beyond Meat를 제공하는 최초의 전국 멕시코 패스트푸드 체인점이었습니다. Del Taco에는 Epic Beyond Original Mex Burrito 및 Avocado Veggie Bowl과 함께 메뉴에 Beyond Avocado Taco가 있습니다.
칼스 주니어
4. 칼스 주니어
쇠고기 버거와 동의어인 또 다른 브랜드인 Carl's Jr.는 Beyond Famous Star Burger 및 Guacamole Thickburger와 같은 채식 및 식물 애호가를 위한 여러 가지 식물 기반 옵션을 제공합니다.
타코벨
