Impossible Foods는 식물성 돼지고기 출시에 이어 새로운 식물성 소시지 링크를 공개했습니다. 육류 대체 브랜드는 식물성 선택을 확대하여 상업적 약속을 지키고 있습니다. 새로운 Impossible Sausage Links Made From Plants는 이번 달 전국 식료품점에서 구입할 수 있으며, 이탈리안, 스파이시, 전통 브라트부어스트의 세 가지 맛이 특징입니다. 새로운 비건 소시지 링크는 빠르게 확장 중인 주요 식품 기술 브랜드의 비건 육류 포트폴리오에 추가되었습니다.
날씨가 따뜻해지면서 Impossible Foods의 Sausage Links는 그릴 시즌에 맞춰 제 시간에 제공됩니다.군침 도는 비건 채식 옵션은 시장에서 보기 드문 여름철 단백질 대안을 고객에게 제공할 것입니다. Impossible의 식물성 소시지 링크는 회사의 시그니처인 돼지고기를 사용하지 않은 고기와 그라운드로 채워진 혁신적인 비건 케이싱이 특징입니다. 새로운 비건 소시지 링크는 동물 기반 소시지의 맛, 질감 및 스냅을 전문적으로 복제합니다.
임파서블 푸드(Impossible Foods)의 신제품 개발 이사인 로라 클리먼(Laura Kliman)은 성명에서 “우리는 임파서블 소시지 링크가 소비자들이 돼지고기 소시지에 대해 좋아하는 만족스러운 스냅과 지글지글 소리를 전달하는 데 있어 타협하지 않았습니다.”라고 말했습니다. "우리의 혁신적인 기술 플랫폼과 소비자 중심의 디자인 접근 방식을 통해 향신료 혼합부터 케이싱 및 속을 채우는 과정에 이르기까지 모든 것을 정교하게 만들 수 있었고 소비자가 희생하지 않고 돼지 돼지 소시지에 대해 가장 좋아하는 것을 즐길 수 있는 기회를 제공하기 위해 정말 완벽했습니다. 맛, 다재다능함 또는 환경에 미치는 영향.”
다시 한 번, Impossible의 이 클래식 단백질 버전은 더 건강하고 지속 가능한 레시피를 우선시합니다. 인상적인 식물 기반 버전은 전통적인 소시지 링크에서 일반적으로 발견되는 콜레스테롤과 아질산염을 제외합니다. Impossible은 또한 식물성 소시지의 환경 비용을 결정하기 위해 수명 주기 평가를 수행했습니다. 보고서에 따르면 비건 소시지는 온실 가스 배출량이 71% 적고 물 낭비가 79% 적으며 토지 사용이 41% 적습니다.
Impossible Foods 사상 가장 인상적인 해
기업가 Patrick O. Brown이 2011년에 설립한 Impossible Foods는 가장 현실적인 식물성 고기 대안을 제공하기 위해 출범했습니다. 상징적인 Impossible Burger를 시작으로 식물 기반 브랜드는 전국의 배고픈 고객을 위해 새로운 비건 단백질을 개발하는 데 10년 이상을 보냈습니다. 임파서블은 전 세계 투자자들의 관심을 끌면서 20억 달러 이상의 투자 자금을 확보하여 모든 부문에서 생산 및 유통을 가속화할 수 있게 되었습니다.
Impossible Foods의 CFO인 David Borecky는 작년 말에 “우리의 장기적인 사명을 믿어주는 훌륭한 투자자를 갖게 되어 행운입니다.”라고 말했습니다. "최신 자금 조달을 통해 소비자를 만족시키고 기후 변화에 맞서기 위해 식품 시스템의 힘을 계속 활용하면서 제품 혁신과 글로벌 확장 노력을 더욱 가속화할 수 있습니다."
임파서블은 2035년까지 모든 동물성 식품을 실행 가능하고 구별할 수 없는 식물성 대체 식품으로 대체하는 것을 목표로 합니다. 대규모 투자에 이어 최근 몇 달 동안 임파서블 소시지, 임파서블 치킨, 임파서블 미트볼을 출시하여 속도를 두 배로 높였습니다. . 회사는 또한 환경 친화적인 정책 및 관행을 옹호하기 위해 플랫폼을 사용하고 있습니다. Wild Nuggies 제품(멸종 위기에 처한 동물 모양의 비건 너겟)은 기존 축산업에서 발생하는 유해한 영향에 대한 인식을 확산하기 위한 것입니다.
Impossible은 미국 전역의 사람들에게 저렴한 식물성 식품을 제공할 Kroger와의 글로벌 파트너십을 발표했습니다. 새로운 식물 기반 홈 셰프 제품은 접근 가능한 비건 채식에 혁명을 일으킬 것입니다. 자세한 사항은 미정이지만 전국 크로거스에서 더욱 창의적인 임파서블 제품을 만나보실 수 있습니다.
메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인
패스트푸드점은 마침내 고객 기반이 버거, 프라이드 치킨 또는 비프 타코를 위해 오는 것이 아니라는 메모를 받았습니다. 많은 사람들이 이제 식물성 식품을 가지고 있으며 메뉴에 더 많은 채소를 넣을 수 있는 창의적이고 맛있는 방법을 고안하고 있습니다. 다음은 메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인입니다.
버거킹
1. 버거킹
식물성 식품을 먹고 있다면 샐러드보다 의존할 것이 훨씬 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. Burger King에는 고기 없는 패티와 French Toast Sticks 및 Hashbrowns와 같은 몇 가지 비건 옵션이 포함된 Impossible Whopper가 있습니다.
화이트캐슬
2. 화이트캐슬
미니 사각형 모양의 슬라이더로 유명한 이 햄버거 체인점은 일부 참여 지점에서 식물성 기반 시류에 편승했습니다. 일부 White Castle 메뉴에서 Impossible Slider를 찾을 수 있습니다.
델타코
3. 델타코
이것은 전국에 있는 회사의 580개 레스토랑에서 Beyond Meat를 제공하는 최초의 전국 멕시코 패스트푸드 체인점이었습니다. Del Taco에는 Epic Beyond Original Mex Burrito 및 Avocado Veggie Bowl과 함께 메뉴에 Beyond Avocado Taco가 있습니다.
칼스 주니어
4. 칼스 주니어
쇠고기 버거와 동의어인 또 다른 브랜드인 Carl's Jr.는 Beyond Famous Star Burger 및 Guacamole Thickburger와 같은 채식 및 식물 애호가를 위한 여러 가지 식물 기반 옵션을 제공합니다.
타코벨
