뉴저지에서 격리를 계속하면서 제가 가장 좋아하는 식당인 By Chloe and Beyond Sushi가 그리울 수밖에 없습니다(많은 분들도 그러실 거라고 생각합니다). 우리는 이 위기가 우리가 가장 좋아하는 지역 레스토랑에 미치는 영향에 대해 걱정합니다. 운 좋게도 일부 개인은 소기업뿐만 아니라 동시에 최전선에 있는 의료 종사자를 돕기 위해 나섰습니다. 이러한 이니셔티브 중 하나는 지원 + 피드입니다.
지원 + 피드란?
Support + Feed는 일선 근로자, 노숙자 보호소, 노인 센터 등 이 위기에 심각한 영향을 받는 사람들뿐만 아니라 지역 비건 식당을 돕는 데 이중 초점을 맞추고 있습니다.
가수 Billie Eilish의 엄마인 Maggie Baird가 만든 곡입니다. 지원 + 피드를 통해 고객은 필요한 사람에게 준비하고 배달할 하나 이상의 식사 비용을 지불할 수 있습니다. 식사당 비용은 레스토랑과 지역에 따라 다르지만 평균 10달러입니다.
Baird는 자신이 좋아하는 비건 식당의 운명을 구하고 고통받는 환자를 돌보는 사람들에게 건강한 음식을 제공하기 위해 Support + Feed를 시작했습니다. 그녀의 유명한 딸 Billie Eilish와 함께 비건 채식을 하는 Baird는 이 프로젝트를 가능하게 하기 위해 폐기물 관리 그룹 Conscious Cleanup, 비건 이벤트 코디네이터 Eat Drink Vegan 및 몇몇 다른 회사와 협력했습니다. Eilish는 기후 인식에 대한 노골적인 활동가였으며 환경 친화적인 콘서트 장소를 만들고 그린피스 및 기타 조직을 위한 기금을 모으기 위해 노력했습니다.이제 우리는 그녀가 그녀의 환원 정신을 어디서 얻었는지 알게 되었습니다.
Support + Feed는 로스앤젤레스에서 시작하여 뉴욕 시로 확장되기 전에 그곳에서 큰 성공을 거두었습니다. Crossroads, Pura Vita 및 By Chloe는 Beyond Sushi 등과 함께 Support + Feed와 파트너 관계를 맺고 있는 레스토랑 중 일부에 불과합니다.
지원 + 피드에 어떻게 기여할 수 있나요?
지원 + 피드를 통해 쉽게 기부할 수 있습니다. 웹사이트로 이동하여 그들이 제휴한 레스토랑 중 하나를 클릭하기만 하면 됩니다. 링크를 클릭하면 기부할 금액을 선택할 수 있는 레스토랑 페이지로 이동합니다. 예를 들어, 비건 와인 바인 Pura Vita를 클릭하면 $10에 한 끼부터 $250에 25끼까지 원하는 금액을 기부할 수 있습니다.
"급식은 구급대원, 급식소, 주거 및 여성쉼터, 노인센터에 기부됩니다. 자세한 내용과 기부 센터의 전체 목록은 Support + Feed 웹사이트를 확인하세요."
앞으로 뉴욕으로 확장
L.A.에서 성공적으로 런칭한 Baird는 Support + Feed를 NYC로 가져오고 있습니다. 이 이니셔티브는 여전히 도시에 새로운 것이지만 현재로서는 Beyond Sushi가 이니셔티브에 참여한 최초의 레스토랑 중 하나입니다. 고급 비건 아시아 퓨전 체인점은 퀸즈의 의료 종사자들에게 기금을 모으고 42끼의 식사를 기부한 후 몇 주 전에 뉴스에 등장했습니다. By Chloe는 뉴욕시에서 Support + Feed와 협력하는 또 다른 비건 채식 체인입니다.
Baird의 이니셔티브가 계속 확장되어 COVID-19 환자를 돌보기 위해 매일 출근하여 우리가 가장 좋아하는 비건 채식 장소와 가장 위험에 처한 의료 종사자를 도울 수 있기를 바랍니다. 당신은 이미 매일 저녁 7시에 응원하고 있습니다. 이제 그들에게 당신의 관심을 보여주는 새로운 방법이 있습니다.
