과학은 때로 따라가기 어렵고 이해하기 어려울 수 있지만, Michael Greger 박사가 연설할 때는 그렇지 않습니다! 그는 증거에 기반한 영양 사실을 명확하고 관대하게 전달합니다. Dr. Greger는 인터넷 센세이션이자 제가 가장 좋아하는 영양 전문가입니다! 자는 동안 살을 빼는 그의 비법을 알게 된다면 그의 최애캐가 될 수도 있습니다!
박사님 NutritionFacts.org의 설립자이자 The New York Times Best Seller How Not to Die의 저자이자 전체 식품, 식물성 식단을 옹호하는 것으로 잘 알려진 Greger는 시카고의 Althea 레스토랑에서 저와 함께 자리에 앉았습니다. 나의 멋진 비건 인플루언서 시리즈.사회적 거리두기가 시행되기 직전에 한 구석에 함께 자리 잡은 우리는 지방 차단제, 그가 가장 좋아하는 간식, 그리고 그의 최신 책인 How Not to Diet를 접시에 담았습니다. 또한 위대한 Dr. G.는 그의 책에서 체중 감량을 위한 몇 가지 요령을 공유했습니다. 바로 지금 우리 모두가 사용할 수 있는 것입니다.
시크릿 1. 자는 동안 몸을 속여 체지방 태우기
"그레거 박사는 자신의 책에서 더 건강한 식단과 체중 감량을 위해 일상 생활에서 할 수 있는 21가지 조정에 대해 씁니다. 다행스럽게도 아래 인터뷰 스니펫에서 그는 자신이 가장 좋아하는 비틀기를 공유합니다. 그러나 수면 중에 실제로 조깅을 하거나 담요 아래에서 판자를 들고 있을 필요가 없으므로 걱정하지 마십시오."
머리를 발보다 6도 아래로 숙이고 자려면 침대 발 밑에 벽돌이나 큰 커피 테이블 책 몇 권을 두세요. 이것은 당신의 몸이 당신이 운동하고 있다고 생각하게 하고 당신이 자는 동안 지방을 동원합니다.
박사님 Greger는 이것을 "가벼운 Trendelenburg"라고 부릅니다. 그는 수면 중에 머리와 상체를 낮추는 아이디어는 "가슴의 압력이 증가하면 기본적으로 운동을 모방하는 호르몬을 생성하는 심장을 유발한다는 러시아 우주 비행사 연구에 기반을 두고 있다고 설명합니다. .
그래서 당신의 몸은 '아, 이 모든 여분의 압력이 있어. 우리는 운동을 해야 해! 빠른! 운동을 지원하려면 더 많은 지방을 태워야 합니다!' 실제로 수면을 위해 몸을 내리막으로 6도 기울인 채 누웠을 때 약 4시간 동안 지방을 태우는 데 큰 도움이 됩니다.” Greger 박사는 심부전, 머리 부상 또는 눈의 압력과 같은 고혈압과 관련된 다른 문제가 없는 경우에만 이것을 시도할 것을 권장합니다. 식습관과 수면 패턴에 큰 변화를 줄 생각이라면 항상 의사와 상의하세요.
비밀 2. 섬유질이 많은 음식, 특히 하루가 끝날 무렵 섭취하기
박사님 Greger는 "섬유질이 많은 음식을 먹으면 24피트 길이의 근육질 관인 장의 전체 근육 조직이 밤새 작동합니다! 섬유질이 부족한 음식을 먹는 것과 달리 '철분을 펌핑'하는 것은 아무것도 없습니다.”
박사님 Greger는 "섬유질의 주요 공급원은 실제로 두 가지뿐이며 통곡물과 콩류(콩, 완두콩, 병아리콩 및 렌즈콩)입니다."라고 상기시킵니다. 사실, 그레거 박사는 섬유소 섭취를 늘리기 위해 하루에 적어도 한 컵 반 컵의 콩이나 콩류를 섭취할 것을 권장합니다.
섬유질은 동물이 똑바로 서 있어야 하는 골격 기반이 부족한 식물성 식품에서만 나옵니다. 정원에서 자라는 아스파라거스나 식물을 생각해 보십시오. 그것들을 하늘을 향해 뻗게 만드는 것은 섬유질입니다. 과일도 마찬가지입니다. 사과에 모양을 부여하는 것은 섬유질입니다. 한편 육류, 계란 또는 유제품에는 섬유질이 없습니다. “미국인의 절반 이상이 스테이크가 섬유질의 중요한 공급원이라고 생각하지만, 물론 기록을 바로잡기 위해 섬유질은 식물에서만 발견됩니다.고기, 달걀, 유제품, 정크푸드에는 섬유질이 전혀 없습니다.”
비밀 3. 오늘 저녁은 미리미리 살 빼기
"파운드를 막는 Dr. Greger의 또 다른 비열한 조정은 저녁 식사를 미리 로드하는 것입니다. 무겁고 칼로리가 높은 음식으로 저녁 식사 접시를 쌓기 전에 Dr. Greger는 수프, 샐러드, 과일 또는 야채, 큰 물 한 잔 또는 컵당 100칼로리 미만(전체 음식 및 물론 건강)."
그는 이것을 "네거티브 칼로리 사전 로딩"이라고 부릅니다. Greger는 다음과 같은 예를 공유합니다. 사과는 약 100칼로리입니다. 그래서 식전에 먹으면 마이너스 200칼로리의 효과!”
과일과 채소는 일반적으로 수분 함량이 높기 때문에 건강에 좋은 저칼로리 옵션을 미리 넣으면 포만감을 주고 점심이나 저녁에 과식하는 것을 방지할 수 있습니다."다음에 수프와 함께 앉을 때 한 스푼을 떠먹을 때마다 몸에서 칼로리가 빠져나가는 것을 상상해보세요!"
따라서 가장 건강한 결과를 얻으려면 달리기, 걷기 또는 온라인 운동을 잊지 마십시오. 그러나 밤새 지방을 태울 수 있는 기회로 운동을 보충하고 싶다면 다음 세 가지 요령을 따르십시오. 침대 발을 약 6인치 정도 올리고, 섬유질이 많은 음식을 먹고, 저녁 식사를 저칼로리로 채우는 음식, 야채와 함께 미리 로드하십시오. 전체적으로 적은 칼로리를 섭취합니다. 그레거 박사와의 전체 인터뷰를 보려면 이 링크를 클릭하세요.
Elysabeth Alfano는 라디오와 TV에서 일반 대중을 위한 식물 기반 건강, 식품, 비즈니스 및 환경 뉴스를 분석하는 주류 미디어의 식물 기반 전문가입니다.
