"코로나바이러스가 미국인의 36%에게 가장 큰 스트레스 요인으로 남아 있는 가운데 코로나19에 관심 있는 소비자들이 면역력을 강화하고 건강을 유지하기 위해 강황차, 식물성 고기, 비타민 D 보충제를 구매하고 있다고 새로운 설문조사가 밝혔습니다. 새로운 변종 바이러스가 빠르게 확산되고 있다는 뉴스 보도에 따라 쇼핑객들은 실제 식품 재료에 손을 뻗고 최적의 건강을 유지하는 데 도움이 되는 식물성 육류 대체품을 찾고 있습니다."
"리서치 회사인 Brightfield Group(신흥 시장에 중점을 둔)의 보고서에 따르면 코로나19 관련 소비자는 현재 구매하는 제품에 대해 더 의식적이고 선별적이며 더 건강하고 실제 식품 재료에 도달하고 있습니다. 응답자들은 대유행 기간 동안 건강을 유지하기 위해 강황 차, B-12, 비타민 D와 같이 면역력을 높일 것이라고 믿는 특정 제품을 구매하고 있다고 보고했습니다."
조사 대상자의 절반 이상이 "진짜 음식" 재료를 선호하고 다른 40%는 쿠키와 칩에서 흔히 볼 수 있는 방부제를 사용하지 않는 것을 선호합니다. 이 조사는 또한 소비자들이 더 건강하고 저렴하며 널리 접근할 수 있기 때문에 식물성 고기와 같은 건강한 단백질에 끌리는 것으로 나타났습니다.응답자들 사이에서 인기 있는 다른 제품으로는 콜리플라워 껍질, 저당 제품, 콜레스테롤을 낮추거나 관리하는 데 도움이 됩니다.
장년층은 코로나19 스트레스, 젊은층은 돈 걱정
조사 결과 코로나19로 가장 스트레스를 많이 받는 응답자는 40대 이상 소비자와 소화기 질환, 만성통증, 당뇨병 등을 앓고 있는 소비자였다. 바로 이 소비자들이 심장 건강, 소화기 건강 및 면역을 지원하는 제품을 쇼핑하고 있습니다.
"반면에 밀레니얼 세대는 쇼핑할 때 바이러스로 인한 스트레스가 적고 돈에 대한 걱정이 더 많다고 보고했는데, 이는 그들이 느끼는 경제적 스트레스로 인해 심화되었을 가능성이 있습니다. 이전 설문조사에 따르면 Z세대의 65%가 식물성 위주의 식단을 따르고 싶다고 답한 반면, 밀레니얼 세대의 54%는 식물성 식품을 더 많이 먹고 스스로를 유연주의자라고 부릅니다."
세대차이와 상관없이 모든 소비자가 건강한 식습관을 유지하고, 자주 산책하고, 자연 속에서 시간을 보내면서 스트레스를 줄이고 전반적인 웰빙을 개선하기 위해 노력하고 있는 것으로 조사되었습니다.그들은 또한 친구들과 소통하고 충분한 수면을 취하기 위해 소셜 미디어에 참여하는 것을 우선시하고 있습니다.
