축구.간식 먹을 준비 되셨나요? 비건 유명 셰프인 채리티 모건(Charity Morgan)은 확실히 식물성 식사를 알고 있으며 전 테네시 타이탄스의 라인배커 데릭 모건의 아내로서 12명 이상의 데릭 팀 동료들에게 식물 위주의 식사를 제공하면서 배고픈 무리에게 먹이를 주는 방법도 알고 있습니다. 남편의 축구 인생 내내.
그래서 이번 주 일요일 슈퍼볼 LV에서 매우 만족스럽고 건강한 스낵에 대한 영감을 얻었을 때 그녀가 우리의 방문 인물이 될 것이라는 것을 알았습니다.최근 Sabra와 파트너 관계를 맺은 Le Cordon Bleu 졸업생은 그녀의 시그니처 매콤한 jalapeño poppers에 대한 그녀의 레시피를 공유했지만 그녀가 좋아하는 칠리, 콜리플라워 윙 등을 만드는 방법도 공개했습니다. 모건이 당신의 슈퍼볼 선데이 축하를 위해 좋아하는 4가지 필수 레시피를 만드세요. 그들은 빠르고 건강하며 가장 중요한 것은 모든 사람들이 몇 초 동안 줄을 서게 할 것입니다.
1. 더블 스파이시 비건 할라피뇨 파퍼
짠맛이 생각날 때 이 애피타이저보다 더 좋은 것은 없습니다. 다음은 Morgan이 맛있는 간식을 만드는 방법입니다.
소요시간: 25분
재료
- ¼컵 짭짤한 콘칩(Fritos 등) 또는 일반
- 판코빵가루
- 훈제 파프리카 1작은술
- 식물성 기름 ½작은술
- 6 할라피뇨
- 1(10온스) 용기 Sabra Supremely Spicy Hummus
지침
- 오븐 예열 400˚F
- 소금옥수수칩을 사용하는 경우 푸드 프로세서에서 거친 모래 농도가 될 때까지 펄싱합니다. 또는 칩을 지퍼백에 넣고 손, 계량컵 바닥 또는 바닥이 평평한 약간 무거운 물체로 칩이 매우 곱게 될 때까지 부수십시오.
- 으깬 칩(또는 사용하는 경우 빵가루)을 파프리카와 기름에 섞습니다. 따로 보관해두세요.
- 할라피뇨는 세로로 반 잘라 씨를 제거해주세요. 이때 장갑을 끼거나 적어도 다음 날까지 눈을 만지지 마세요!
- 할라피뇨 반쪽에 Sabra Supremely Spicy Hummus를 숟가락이나 파이프로 넣습니다.
- 할라피뇨에 으깬 칩이나 빵가루를 후무스 위에 뿌린다.
- 할라피뇨가 부드러워질 때까지 15~20분간 굽습니다.
