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타코 벨이 새로운 제품을 만드는 방법-Muse

Grief and love in the animal kingdom | Barbara J. King (유월 2026)

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Anonim

캘리포니아의 Taco Bell Brand Marketing의 선임 관리자 인 Emili Matsumura는 아침 식사는 짐승이라고 말합니다. 그녀는 잘 알고 있습니다. UCLA에서 MBA를 받았으며 마케팅 및 광고 분야에서 거의 10 년의 경력을 가진 33 세의 어린이는 국가 별 아침 메뉴에서 다음 히트 주문을 시작하는 임무를 수행하고 있습니다.

그러나 그것을 찾는 것은 간단한 일이 아닙니다.

에밀리는 잘하지 못한 수많은 아이디어를 발산 할 수 있습니다. 츄로와 도넛 사이의 교차점 인 초넛 (Chonut)과 딸기 충전물로 채워진 엠파 나다 (Empanada) 모양의 과자 인 딸기 포 파나다는 립 (RIP)이라는 2 만 가지의 아이디어 일뿐입니다.

대부분의 아이디어는 좋은 아침 식사의 세 가지 황금 품질에 대해 측정하지 않기 때문에 죽습니다. 휴대용 (구동식이 기 때문에), 전통적인 아침 식사 재료 (계란, 소시지, 치즈 등)로 만든 연구는 아무도 찾고 있지 않기 때문에 아침에 새로운 맛으로 도박을하고 멕시코에서 영감을 얻은 트위스트를 가지고 Taco Bell을 경쟁 업체와 차별화시킵니다 (Cunchwrap 생각).

트위스트는 옳은 것이 가장 어려우며 틀림없이 가장 중요합니다.

Emili는“사람들이 Taco Bell에 와서 다른 곳으로가는 이유가 있어야합니다. 특히 우리가 게임을 처음 접했기 때문에 우리는 약자이며 우리는 그들에게 돌아설 이유를 주어야합니다. 아침에 우회전하지 말고 왼쪽으로

광고 이상의 것

많은 사람들이 "브랜드 마케팅"을 듣고 기존 제품을 마케팅하기 위해 외부 에이전시와 파트너쉽을 맺는 것을 의미한다고 생각하지만, 그 이상입니다.

Emili는“기본적으로 우리는 혁신 프로세스를 관리합니다.“제품을 테스트하고 소비자의 의견을 수렴하여 새로운 제품에 대한 아이디어를 창출하는 것에서부터 전국적으로 출시하고 실제로 광고를 제작하는 것까지”라고 설명합니다.

우리 사무실

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“저희는 7, 000 개의 매장을 보유하고 있기 때문에 규모를 확장하는 데 시간이 걸리지 만 새로운 트렌드와 아이디어의 선두에 서려면 꽤 일찍 나가야합니다. 따라서 외식하고 패스트 푸드 이외의 곳에서 영감을 찾는 것이 새로운 아이디어를 얻는 방법입니다. 우리는 우리가 눈에 띄는 어떤 것도 가져 가지 않지만 항상 생각합니다. 우리가 할 수있는 한 가지가 멋지고 독특하고 우리에게 적용됩니다. "

브랜드 마케팅 팀은 식료품 점을 공격하는 것으로도 알려져 있습니다. 그들은 상점에서 좋은 파트너가 될 수있는 브랜드 및 식료품 품목을 찾기 위해 주변 상점을 검색하기 위해 팀을 펼칠 것입니다. 예를 들어, Taco Bell은 아침에 Cinnabon Delights를 판매하기 위해 Cinnabon과 특히 파트너십을 맺고 있습니다.

때로는 아이디어가 먼 곳에서 나옵니다. Emili의 배경은 일본어입니다. 그녀는 가족과 함께 일년에 한 번 일본에 간다. 에밀리는 타코 벨의 멕시코 경사가 일식에서 몇 마일 떨어져 있지만 새로운 아이디어가 있는지 일본의 활기찬 음식 문화를 스캔하는 것을 지적한다고 말합니다.

"국제적으로 브랜드는 훨씬 더 많은 위험을 감수하고 있습니다. 일본을 다르게 행동하는 곳 중 하나로 일본을보고 있으며, 당신은 많은 영감을 얻을 수 있습니다."

아이디어가 어디에서 왔든지간에 한 가지 확실한 것은 확실합니다. Emili와 그녀의 팀은 Urban Dictionary를 통해 유아용 제품 이름을 실행하기 전에 지나치게주의를 기울입니다.

초넛은 깨끗해졌지만 다른 사람들은 그렇게 많지 않았습니다.