선거일이 다가 오면서 나는 오늘의 포스트를위한 미국인의 모든 것에 집중하고 싶었다. 그리고 코카콜라에서 몇 시간 동안 천천히 요리 된 놀랍도록 육즙이 많은 돼지 고기보다 미국인은 무엇입니까? 예, 당신은 저의 말을 들었습니다 – 오래된 고전 코크스. 이것이 이렇게 큰 끓는 액체가 될 것이라는 것을 누가 알았습니까?
나는 이번 주에 내가 던진 선거 당을 위해이 슬라이더를 만들었습니다 (클래식 치즈 버거 슬라이더와 프로 볼 로네 치즈가있는 미트볼 슬라이더와 함께 모두 맛이 좋았습니다). 그리고 그들은 실망하지 않았습니다. 내가이 방법에 대해 가장 좋아하는 것은 당신이 미리 그것을 만들 수 있다는 것입니다. 그래서 파티 밤에 슬라이더를 조립하기 만하면됩니다. 내 기본 규칙입니다. 미리 만들기 = 스트레스 감소. 이 레시피는 확실히 골키퍼입니다!
성분
풀드 포크
양배추 샐러드
지도
오븐을 350 도로 예열합니다. 큰 네덜란드 오븐 냄비에서 올리브유를 중간 열로 가열하십시오. 돼지 고기 어깨에 소금과 후추로 간을 한 다음 올리브 오일로 고기를 양쪽에 2-3 분 동안 갈아줍니다. 돼지 고기를 완전히 덮을 수있는 콜라, 소금 2 큰술, 충분한 닭고기 스톡을 넣습니다. 내가 사용한 냄비는 꽤 커서 48 온스의 주식을 모두 사용했지만이 정도는 필요하지 않을 수 있습니다.
냄비에 뚜껑을 덮고 오븐에 넣습니다. 얼마나 빨리 열을 325도까지 낮추고 주변 시간에 따라 3-4 시간 동안 타이머를 켭니다. 요리 시간이 길수록 고기가 더 부드러워집니다. 3 시간은 여전히 놀라운 맛이지만 4 시간 동안 돼지 고기를 요리 할 시간이 있다면 갈 것입니다.
돼지 고기가 요리하는 동안 양배추 샐러드를 만들 수 있습니다. 그리스 요거트, 마요네즈, 겨자, 식초, 소금 및 후추를 함께 섞습니다. 양배추 샐러드 믹스와 함께 던지고 냉장고에 덮고 보관하십시오.
돼지 고기가 3-4 시간 동안 요리되면 식힌 다음 파쇄하십시오. 나는 내 손을 사용했지만 두 개의 포크도 잘 작동합니다. 바비큐 소스 한 병에 넣고 슬라이더를 조립할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
먹을 준비가되면 난로 나 전자 레인지에서 3-4 분 동안 돼지 고기를 데우십시오. 빵을 두 개로 나누고, 원한다면 작은 버터로 바닥을 펼친 다음 뽑아 낸 돼지 고기 특종과 양배추 샐러드 특종을 얹습니다.
친구들이 지저분하게 삼키는 것을 지켜보십시오.
