풀 타임 기업가 정신 벤처로 도약하는 것은 끔찍한 일이며, 위험 분석으로 인해 꿈의 사업을 전혀 만들지 못하게 될 수 있습니다!
그러나 저의 저서 인 Cooking Up a Business에 대한 성공적인 음식 기업가를 인터뷰하면서 비슷한 이야기를 반복해서 들었습니다. 그들은 회사를 처음으로 창업하고 운영했으며 주문, 수익 또는 영예가 시작될 때까지 정기적 인 급여를 남기지 않았습니다. 쏟아져
당신이 좋아하는 일을하는 것이 최고의 비밀입니다 : 간단한 사이드 허슬에서 시작하여 그것을 성공적으로 만드는 데 집중하십시오. 그런 다음 풀 타임 직업으로 만들거나 세계 최고의 야간 및 주말 공연으로 유지할지 결정할 수 있습니다.
그래서, 여기 당신의 도전이 있습니다 : 이번 주말에 당신의 꿈의 허슬을 시작하십시오. 이전에 가본 사람들로부터 얻은 다섯 가지 교훈이 있습니다.
1. 소규모 지역에서 시작하십시오. 그러나 크고 국가적이라고 생각하십시오.
Love Grown Foods의 Alex Hasulak과 Maddy D' Amato가 풀 타임 대학생이었을 때 처음으로 식품 사업 아이디어를 꿈꾸기 시작했을 때, 그들은 처음에 Maddy의“유명한”페스토를 만들 것이라고 생각했습니다.
그리고 나서 그들은 지금 막 운영 할 수있는 측면 문제뿐만 아니라 5 년 안에 원하는 회사를 생각하는 데 잠시 시간이 걸렸습니다. 그래서 그들은 다른 질문을하게되었습니다. 고품질을 유지하면서 결국 무엇을 대량 생산할 수 있습니까? 부패하기 쉬운 고품격 제품 (페스토!)과 같이 까다로운 무언가로 시작한 경우 몇 개의 지역 매장을 넘어 서면 문제가 생길 수 있습니다. 대신, 그들은 부패하지 않고 확장 가능한 그라 놀라로 가기로 결정했습니다.
테이크 아웃
처음에는 몇 개의 제품 만 판매하거나 몇 명의 고객을 유치 할 수 있습니다. 그러나 벤처를 어떻게 더 크게 성장시킬 수 있을지 생각해보십시오. 현재 사업이 10 배에서 100 배나 많은 경우 지금하고있는 일이 효과가 있을까요?
2. 브랜드 아이덴티티를 만들기 위해 시간을 보내십시오
Vosges Haut Chocolat의 Katrina Markoff가 작은 아파트 주방에서 첫 이국적인 초콜릿을 만들었을 때, 그녀는 단지 근처의 몇 곳의 상점에 팔려고 생각했습니다. 그러나 그녀는 고급 브랜드를 다루는 경험을 통해 로고 (자신이 그린), 고급 포장 및 두꺼운 종이에 화려한 카탈로그를 인쇄해야한다고 주장했습니다. 그녀는 브랜드를 만들 돈 이 없었습니다. 디자인 소프트웨어의 기본 사항을 스스로 가르치고 Kinkos에서 작품을 인쇄 한 적이 있었지만 브랜드가 필요하다는 것을 알 수있었습니다.
테이크 아웃
일년에 몇 달 동안 발렌타인 데이 카드를 판매하거나 코너에 아이스 스탠드를 열 계획이더라도 브랜드를 만들고 웹 사이트를 만들고 정체성을 부여하십시오. 프로젝트를 합법적 인 브랜드처럼 보이게하면 궤도의 어느 시점에서나 판매 및 인식에 도움이됩니다.
3. 밤과 주말을 사랑하십시오
당연히 사이드 허슬에서 할 많은 일들이 이른 아침, 저녁 또는 주말 시간에 완료 될 것입니다. 운 좋게도, 시설이나 용품을 꺼야 할 때 많은 이점이 있습니다 -시간. 예를 들어, 저스틴 골드 (Justin Gold)가 첫 번째 견과류 버터 (지금은 저스틴의 버터 버터)를 만들기 시작했을 때, FDA 인증 주방 공간을 갖춘 살사 회사를 찾아 밤과 주말에 임대료를 크게 줄인 협상을했습니다.
테이크 아웃
관광객이 휴가를가는 것처럼 생각하십시오 : 오프 스케줄에서 더 쉽고 더 좋은 가격으로 무엇을 얻을 수 있습니까? 아마도 주말에 유연한 일을하고자하는 최고급 9-5 인을 고용하고있을 것입니다. 어쩌면 팀과 함께 토요일 즐거운 하루를 보내기 위해 사무실 공간을 빌리거나 한밤중에 기계류 나 공예품을 사용할 수도 있습니다.
4. 휴가 시간을 전략적으로 사용
밤과 주말은 훌륭하지만 전략적인 휴가 일을 사용하여 평일 9-5 평일 동안 구매자, 공급 업체, 고객 등과 연결할 수 있습니다.
Quinn Popcorn의 Kristy Lewis는 전략적으로 휴가를 이용하는 훌륭한 예를 보여줍니다. Kristy가 첫 번째 자녀 인 Quinn과 함께 병원에서 집으로 돌아 왔을 때, 그녀는 즉시 Quinn Popcorn으로 뛰어 들었습니다. Kristy는 3 개월의 출산 휴가를 그녀와 그녀의 남편이 모든 자연적인 전자 레인지 팝콘을 만드는 아이디어로 달릴 수있는 기회로 보았습니다. 그들의 목표는 컨셉이 풀 타임을 추구 할 가치가 있는지를 알아 보는 것이 었습니다. 그래서 Kristy는 자녀의 첫 90 일을 전화와 컴퓨터에서 지속적으로 보냈습니다.
말? 그녀는 이것이 성공적인 노력이 될 수 있음을 알기에 충분히 알았으며 상사에게 전화를 걸어 스스로 파업을 떠났습니다.
테이크 아웃
아이디어에만 소비 할 수있는 시간을 만들며 하루 종일 일한 후에도 피곤하지 않습니다. 겨울 방학 동안 이틀 동안 조각하여 비전을 세우는 데만 투자하고 벤처 (“무거운”두뇌 활동)에 대한 계획을 세우고 신선하지 않을 때 실행할 수 있습니다.
5. 여전히 돈이 들어오는 동안 할 수있는 모든 것을 배우십시오
Mary 's Gone Crackers의 Mary Waldner와 Dale Rodrigues는 그들이 글루텐이없는 크래커 아이디어와 레시피가 있다는 것을 알고있었습니다. 그러나 그들은 2 년 동안 치료사, 일반 계약자 인 정규직으로 계속 일하면서 자유 시간의 1 초마다 크래커 연구 및 계획을 작성하기로 결정했습니다. Mary의 직무는 올바른 장비를 찾고 수제 레시피를보다 자동화 할 수있는 방법을 찾는 것이었지만 Dale은 사업 계획과 재무 모델을 알아 냈으며, “일할 수있는 시간”을 축소 할 준비가되지 않았습니다. 그들의 제품을 시장에 내놓았습니다.
테이크 아웃
배우고 많은 질문을하고 옆구리를 알아내는 데 시간을 소비하는 것을 두려워하지 마십시오. 첫날에 판매를 시작할 필요는 없지만 수입에 대해 걱정할 필요없이 점진적으로 판매를 시작하십시오.
