1 년 전 저는 60 초 동안 빵 바구니를 우연히 죽이고 주말에는 양조장 투어와 브라우니 빙으로 가득 찼습니다. 나는 나의 생활 양식을 완전히 즐기면서도 잔소리가 심한 복통과 거의 일정한 피로를 피할 수 없었습니다. 글루텐이 범인이라는 것을 깨달은 후, 나는 글루텐이 없어서 즉시 혜택을 느꼈습니다.
피해야 할 음식과 비열한 성분의 라벨을주의 깊게 스캔하는 방법을 알아내는 것이 쉬워졌습니다. 그러나 기본을 습득 한 후에도 글루텐이없는 생활의 사회적 측면을 다루는 것은 어려운 일이었습니다. 많은 사람들이 자신의 상황을 완전히 이해하지 못하고 (최상의) 선택 또는 (최악의) 다이어트 유행으로 본다. 그리고 가장 좋아하는 활동은 계절이 끝날 때 피자와 맥주의 밤처럼 보일까요? 두 번 더 잘 생각하십시오.
글루텐이없는 생활은 불안과 스트레스를 유발할 수 있지만 삶을 운영 할 필요는 없습니다. 식사 계획을 담당하든 친구와 함께 초대를하든, 식이 제한이 사회 생활을 지배하지 못하게하는 6 가지 간단한 팁이 있습니다.
푸드 샷을 호출 할 수있는 경우
어디로 갈 수 있는지 알고
글루텐 프리 메뉴 옵션을 제공하는 해당 지역의 레스토랑을 찾아서 자주 방문하십시오. 전통적인 멕시코 또는 살바 도리안 레스토랑은 꽤 안전한 내기이며, 일부 일본 식당은 글루텐이없는 간장을 제공하며, 가장 가까운 태국 식당에서 Pad Thai로 직접 다이빙 할 수 있습니다. 또한 빠르고 안전한 식사를 위해 어떤 시설을 신뢰할 수 있는지 알아보십시오 (Chipotle? 밀가루 토틸라를 제외한 모든 것 – 여분의 구아를 추가 하십시오 ). 선택 사항을 알면 음식 메뉴를 매일 닦는 일을 최소화하고 친구에게 옵션을 쉽게 제안 할 수 있습니다.
제어 할 수있는 이벤트 제안
피크닉, BYOB 콘서트 또는 포 트럭과 같이 먹을 음식을 준비하는 방법을 제어 할 수있는 설정을 제안하십시오. 또는 사회 방정식에서 음식을 완전히 잘라냅니다. 식사를 함께 나누는 것은 재미있는 유대 경험이 될 수 있지만, 관계를 풍성하게하고 친구들과 의미있는 시간을 보내는 다른 많은 방법들이 있습니다. 북 클럽에 가입하거나, 아파트에서 매주 와인 밤을 정하거나, 커피 데이트를하거나, 운동 친구를 찾으십시오. 당신은 복통에 대해 걱정하지 않고 모든 재미를 유지합니다.
음식 불안을 피하십시오 : 간식을 가져 오십시오
항상 비상식을 지갑에 넣어서 마음의 평화를 얻으십시오. 많은 글루텐 프리 걸은 음식을 먹지 않고 배가 고프다는 것을 계속 두려워합니다. 베이글 체인 바다에 꼬이지 않도록하려면 트레일 믹스를 지갑에 넣고 긴장을 풀고 휴식을 취하십시오.
다른 사람이 계획 할 때
두려움에서 초대장을 거절하지 마십시오
물론, 저녁 식사, 독신 파티, 팀 피크닉 등 메뉴를 계획 할 수없는 경우도 있습니다. 확실치 않은 경우 미리 먹거나 음식을 가져 오십시오. 디너 파티에 참석할 때, 나는 항상 내가 먹을 수있는 한 가지, 보통 단백질이 풍부하고 높은 것을 가져 오겠다고 제안합니다. 그렇게하면 다른 모든 준비 방법에 관계없이 충만하고 만족할 것입니다.
외식하기 전에 작업을 수행하십시오
식당에 가기 전에 온라인으로 영양 가이드를 확인하거나 사용량이 적은 시간에 전화를 걸어 메뉴에 대해 문의하십시오. 그렇게하면 도착하기 전에 무엇을 주문해야할지 알게되므로 군중 앞에서 웨이트리스를 심문 할 필요가 없습니다. 미리 약간의 레그 워크를 수행하면 외식의 불안이 완화됩니다 (식당 동료도 성가심을 예방할 수 있습니다).
지나치게 공유하지 마십시오
밀가루와 관련된 모든 상황에는 글루텐 프리 이유에 대한 공공 서비스 발표가 필요하지 않습니다. 누군가가 당신에게 빵 바구니를 무죄로 제공 할 때, 첫 번째 본능은 뉴저지 스타일의 진짜 주부 일 수도 있지만, 대부분의 경우 간단한“아니요, 감사합니다”가 될 것입니다. 물류에 필요한 경우 친구 및 동료에게 세부 정보를 제공 할 수 있지만 음식 특성이 모든 그룹 대화의 초점이되는 것은 아닙니다. 당신의 성격은 당신이 먹는 것보다 훨씬 더 많이 구성되어 있음을 기억하십시오.
