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당신의 겨울 워밍업 : 슬로우 쿠커 파쇄 쇠고기 칠리

::쩡주부홈트:: 슬로우버피,슬로우버피푸쉬업(워밍업) 초보도 가능해요~ (유월 2026)

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Anonim

Brrr, 추워요! 날씨가 추워지고 오후 4시에 어두워지면 저녁 식사를 갈망하는 유일한 것은 수프, 스튜 또는 칠리입니다. 따뜻하고 안락한 큰 그릇입니다. 물론 좋은 책이나 휴가 영화가 담긴 담요에 올라가십시오!).

이 칠리 레시피는 확실히 법안에 맞습니다. 최소한의 준비 작업이 필요하고 슬로우 쿠커가 대부분의 작업을 수행하므로 길고 겨울이 지난 후 집으로 돌아 오는 완벽한 저녁 식사입니다.

성분

  • 소고기 로스트 2 파운드
  • 1 패킷 칠리 조미료 (타코 조미료도 마찬가지입니다!)
  • 6 온스 맥주 (Sierra Nevada Celebration Ale 사용)
  • 1/2 오렌지 주스와 묘미
  • 1 28 oz 으깬 토마토, 액체 배출
  • 다진 고추 1 개
  • 다진 노란 고추 1 개
  • 다진 노란 양파 1 개
  • 1 12 oz 캔 핀토 콩, 배수
  • 1 개의 12 온스 깡통 깡통
  • 4 큰술 살사 (슈퍼 청키하지 않은 것을 찾으십시오)
  • 소금 1 티스푼, ​​양념 추가
  • 1 tsp 후추, 양념 추가
  • 함께 제공

  • 샤프 체다 치즈
  • 사워 크림 또는 그리스 요구르트
  • 다진 양파
  • 다진 아보카도
  • 지도

    먼저 쇠고기 ​​로스트에 소금과 후추로 간을하십시오. 그런 다음 칠리 양념을 로스트 전체에 문지르면 완전히 코팅됩니다.

    큰 프라이팬을 데우고 소고기 로스트의 모든면을 약간의 올리브 오일에 담그십시오. 시간이 허락하지 않으면이 단계를 생략하면 최종 결과가 여전히 맛있습니다!

    슬로우 쿠커를 설치하고 쇠고기 로스트를 추가 한 다음 맥주, 묘미 및 오렌지 반 주스를 맨 위에 붓고 칠리 칠리 양념을 추가하십시오.

    다진 양파, 붉은 색과 노란색 고추, 추가 소금과 후추를 넣고 8 시간 동안 저어 덮고 요리하십시오.

    8 시간이 지나면 두 포크를 가져다가 쇠고기를 잡아 당겨 한 입 크기의 조각으로 깎습니다. 슬로우 쿠커에서 쇠고기를 제거한 다음 별도의 접시에 갈아서 잘게 썬 다음 다시 슬로우 쿠커에 넣으면 더 쉽습니다.

    두 캔의 콩과 살사를 넣고 모든 것을 액체에 넣습니다. 조미료가 올바른지 확인한 다음 강판의 날카로운 체더 치즈, 사워 크림 또는 그리스 요구르트, 다진 붉은 양파, 다진 아보카도를 뿌려 큰 칠리 그릇과 윗면을 으깬다.

    이 레시피는 4 명에게 제공되며 남은 음식은 훌륭하게 얼어 붙습니다. 또한 느린 밥솥이 없다면 두려워하지 마십시오! 이 조리법은 스토브의 냄비를 사용하여 갈은 소고기, 칠면조 고기, 돼지 고기 또는 닭고기로 만들어집니다.

    Niki Lowry의 사진 제공.