나는 그것을 인정할 것이다 – 나의 근무일 점심은 꽤 지루할 수있다. 나는 항상 내가 집어 낸 맛있는 요리법을 모두 사용할 것이라고 생각하지만 밤이 지나면 Bachelorette 및 Vampire Diaries 와 같은 정말 중요한 것들을보고 너무 바쁩니다. 그리고 아침이오고, 나는 머리없는 닭처럼 뛰어 다니고 있습니다. 문에서 나가는 길에 열쇠와 버스 패스를 기억하면 맛있는 점심을 함께 먹을 시간을 찾을 수는 없습니다.
그러나 계획이 너무 적어서 맛있는 점심 식사가 몇 걸음 거리에 있습니다. 일요일 오후에 식료품 점으로 가려면 식료품 저장실 스테이플 몇 개, 메이슨 병 몇 개, 한 시간 정도만하면됩니다.
메이슨 병은 왜 물어 볼까요? 명백한 귀여움 요소에도 불구하고, 이 항아리는 신선한 것보다 신선하게 신선하게 유지하고 얼룩이 생기지 않으며 BPA가 없으며 전자 레인지와 식기 세척기가 안전하며 샐러드 용으로 크기가 완벽하며 누출되지 않으며 여행하지 않으며 재사용 가능. 확신 했습니까? 예, 그렇게 생각했습니다!
메이슨 병 샐러드에는 실제로 두 가지 규칙 만 있습니다. 드레싱이나 소스로 시작하고 양상추와 허브로 끝납니다. 그러나 다른 육류, 콩, 양상추, 치즈, vinaigrettes 또는 소스와 같은 나머지 재료를 겹 치려고합니다 (토마토와 같이 무거운 물건은 바닥에 있지만 보통 무게로 쌓아 놓지 만).
가장 좋은 점은 한 번에 5 개의 샐러드를 만들 수 있다는 것입니다. 일주일 내내 신선하게 유지됩니다. 그냥 집 밖으로 나가십시오! 점심 시간이 다가 오면 맛있는 샐러드를 곁들인 채로 잘 앉을 수 있습니다.
당신이 갈 수 있도록, 내가 좋아하는 세 가지 조리법, 재료를 순서대로 나열하여 확인하십시오. 행복한 점심!
2 큰술 바질 페스토 (수제 또는 상점에서 구입)
체리 토마토 1 컵
한입 크기로 잘게 잘린 신선한 모짜렐라 1 ½ 온스
2 온스 조리 펜네 파스타
½ 컵 신선한 시금치 잎
잘게 썬 신선한 바질 ½ 컵
2 큰술 쉬운 레몬 비네 그레트 (아래 참조)
병아리 콩 1 컵
햇볕 건조 또는 오븐에 구운 토마토 ½ 컵
잘게 썬 ¼ 컵 봄 양파
다진 붉은 양파 ¼ 컵
다진 올리브 ½ 컵
잘게 썬 피쿼로 고추 ¼ 컵
신선한 시금치 ½ 컵
2 큰술 쉬운 레몬 비네 그레트 (아래 참조)
체리 토마토 1 컵
다진 붉은 양파 ¼ 컵
다진 오이 1 컵
½ 컵 죽은 태아
2 온스 리가 토니, 요리
혼합 채소 ½ 컵
잘게 썬 신선한 민트 ½ 컵
쉬운 레몬 비네 그레트
하나의 큰 레몬 주스
올리브 오일 ½ 컵
소금의 좋은 꼬집음
후추의 갈기 몇
작은 용기에 모든 재료를 함께 흔든다.
흔들리는 것에 대해 말하면, 각 병의 상단에 방을 남겨 두십시오. 그래도 재료에 열심이 넘치더라도 걱정하지 마십시오. 점심 준비가되었을 때 항아리를 미친 것처럼 흔들고 조금 물린 다음 조금 더 흔들면 조금 더 흔들면됩니다. 방!
