집에서 저녁 식사를하는 것이 좋은 생각이라는 것을 이미 알고 있습니다. 외식하는 것보다 건강하고 재료를 제어하며 비용을 크게 절약 할 수 있습니다. 문제는 시간과 에너지가 필요하다는 것입니다. 하루가 끝나면 많은 것을 얻지 못합니다.
나는 요리사이지만 부엌에서 긴 하루를 보낸 후에도 예외는 아닙니다! 밤에 문을 걸을 때 종종 잠을 잘 수있는 빠른 레시피로 되돌려 야합니다.
집에서 요리하는 비결은 몇 가지 기본 재료로 채워진 요리법과 식료품 저장실 및 냉동고가 있습니다. 이 간단한 아이디어를 시도하면 몇 분 안에 영양가 있고 맛있고 만족스러운 식사를 함께 할 수 있습니다.
1.
나는 그들이 오랫동안 주변에 있었다는 것을 알고 있지만, 나는이 랩에 대해 잊어 버렸습니다. 롤빵이나 옥수수를 신선하고 잎이 많은 상추로 대체하여 샌드위치, 버거 또는 타코 식사를 즉시 건강하게 만드십시오. 로메인 잎, 버터 상추 또는 케일 등을 선택하십시오. 차가운 참치 샐러드에서 구운 닭고기와 고추에 이르기까지 잎을 채우면 상쾌한 화이타를 맛볼 수 있습니다. 내가 가장 좋아하는 것은 땅콩과 물 밤을 곁들인 소테 치킨과 버터 상추로 싸서 폰즈 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
2.
Quesadillas는 칼로리가 풍부 할 필요가 없으며, 치즈 이외의 재료로 채울 때 실제로 영양가가 높을 수 있습니다. 옥수수 나 현미 토틸라를 손에 넣고 좋아하는 맛을 채워보세요. 저는 검은 콩, 얇게 썬 아보카도, 잘게 썬 야채, 죄책감없는 살사, 치즈 뿌려를 좋아합니다. 품종은 끝이 없으며 약간 남서부 치료를 위해 더 빠른 것은 없습니다.
보너스 : 다음날 멋진 아침 식사를 위해 남은 음식에 달걀을 추가하십시오.
삼.
냉동 칠면조 미트볼, 유기농 저소음 마리 나라 및 퀴 노아 파스타를 주방에 항상 보관하십시오. 15 분 이내에 단백, 섬유, 비타민 C 및 리코펜이 풍부한 맛있고 만족스러운 식사를 할 수 있습니다. 약간의 건강한 지방을 위해 일부 올리브를 넣고 파마산 치즈를 뿌린다. 영양가를 높이려면 브로콜리, 시금치 또는 당근과 같은 신선하거나 냉동 된 채소를 넣으십시오.
콩과 식물 군의 일부인 렌즈 콩은 콜레스테롤을 낮추고 혈당 수치가 급격히 상승하는 것을 막아주는 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 또한 지방이 거의없는 몇 가지 중요한 미네랄, B 비타민 및 단백질을 제공합니다.
시간을 크게 절약하려면 3 ~ 4 컵의 뱃치 (또는 Trader Joe 's 또는 Whole Foods에서 미리 만든 제품)를 만들고 일주일 내내 세 가지 훌륭한 식사로 바꾸십시오.
샐러드 : 좋아하는 스쿼시와 야채 1 ~ 2 컵과 가벼운 비네 그레트로 조리 한 렌즈 콩의 1/3을 던집니다. 잎이 많은 채소, 염소 치즈 및 구운 견과류로 화려한 계절 샐러드를 장식하십시오.
앙트레 : 닭고기, 두부 또는 생선을 담그고 그릴에 남은 렌즈 콩 샐러드 한 컵과 함께 제공하여 고단백 식사를합니다.
수프 : 남은 렌즈 콩과 야채를 야채 국물로 끓여서 맛있고 채우는 스튜를 만들기 위해 혼합물을 퓌레로 만듭니다.
5.
계란은 단백질로 채워지고 채워지고 건강에 좋은 오메가 -3가 함유되어 있으므로 아침 식사로만 저장해야하는 이유는 무엇입니까? 채소, 구운 감자, 저지방 치즈 등 손에 든 물건으로 빠른 오믈렛이나 스크램블을 준비하십시오. 마리 나라 소스와 신선한 바질을 곁들여 지중해 풍미를 더하거나 검은 콩, 살사, 아보카도를 넣어 멕시코 요리를 만드십시오. 다음날 아침에 문을 다 떨어 뜨리면서 이중 배치를 만들고 남은 음식을 먹습니다.
그릴이 없더라도 영양가 높고 다양한 식사를 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 미리 자른 야채와 단백질을 구입하고 가벼운 비네 그레트에 담그고 재료를 번갈아 꼬아 서 꼬치십시오. (또는 이미 전문 식료품 점에서 꼬치 구이를 사십시오.) 고기가 안전하게 요리 될 때까지 케밥을 굽거나 오븐에서 구운 다음 레몬 풍미와 신선한 허브로 맛을 낸 밥이나 가반 조 콩을 곁들입니다. 다음날 통 곡물 피타에 고 단백질의 후 머스 또는 타 히니로 감기를 먹을 수 있습니다.
주방에 필수품을 비축하면 가정에서의 건강한 요리가 쉬워지고 테이크 아웃을 기다리는 것보다 시간이 덜 걸릴 수 있습니다.
