단어가 당신의 입에서 나 오자마자, 당신은 생각하기 시작합니다. 상사를 저녁 식사에 초대 했습니까?”그리고 공황이 즉시 발생합니다.
중지.
깊은 숨.
괜찮을거야!
우선, 당신의 상사는 처음에 저녁 식사에 초대되었다는 사실에 매우 감동합니다. 그녀는 5 코스를 계획하지 않을 것이며, Julia Child가 환생 할 것이라고 기대하지도 않을 것입니다. 둘째, 이것으로 재미를보십시오! 상사가 직장 밖에서 당신을 알게되고 긴장을 풀고 사람으로서 그를 알 수있는 기회로 삼으십시오.
나는 이것이 말하기는 쉽지만 실제로는하기가 훨씬 어렵다는 것을 알고 있으므로 저녁을 완전히 성공시키는 방법에 대한 몇 가지 팁이 있습니다.
1. 준비, 준비 및 준비
전날 밤 테이블을 설정하고, 필요한 서빙 플래터를 모으고, 안경을 벗기고, 손님 용 화장실이 반짝이는지 확인하고, 집을 정리하여 디너 파티에 갈 준비를하십시오. 상사가 도착할 때 침착하고 시원하며 수집되기를 원하므로 미리 태클을 많이할수록 좋습니다!
2. 단순하게 유지
이것은 당신이 The Food Network 를 따라 잡는 동안 다른 주에 보았던 새로운 레시피를 시험해 볼 시간이 아닙니다. 서빙 직전에 모든주의를 기울여야하는 다단계 레시피로 뛰어들 시간도 아닙니다. 간단하게 생각하십시오. 나는 당신이 전날 밤에 준비하는 요리를 추천합니다. 그래서 오븐에 들어가서 할 수 있으므로 상사와 섞고 어울릴 시간을주십시오.
감자와 녹두를 곁들인 로스트 치킨은 항상 군중을 기쁘게합니다. 또는 Ina Garten 루트로 가서 측면에 놀라운 마늘 빵으로 스파게티와 미트볼을 제공하십시오. 또 다른 Ina가 가장 좋아하는 것은 천천히 구운 로스트 비프입니다.
물론, 손님에게식이 제한이 없는지 다시 확인해야합니다. 그러나 작업중인 제약 조건을 알고 나면 간단하면서도 만족스러운 것을 선택하십시오. 당신의 상사가 날아갈 것입니다!
3. 상점에서 최대한 많은 도움을 받으십시오
올리브 그릇. 과일과 얇게 썬 햄을 넣은 사랑스러운 치즈 플레이트. crudité 또는 짭짤한 크래커와 함께 놀라운 딥. 예쁜 그릇에 넣거나 플래터 또는 서빙 접시에 배치하여 간단히 변형 할 수있는 많은 상점 구매 옵션이 있습니다.
디저트는 현지 빵집으로 가서 특산품 중 하나를 선택하십시오. 또는 어른 아이스크림 아이스크림 바를 만들어 모든 사람들을 어린 시절로 데려 올 수 있습니다. 아이스크림을 미리 담아서 그릇에 담아 얼린 다음 토핑 트레이를 꺼낼 수 있습니다 많은 시간을 앞당길 준비가되었습니다! 구운 아몬드, 상점에서 구입 한 초콜릿 및 카라멜 소스, 갓 휘핑 크림 (물론 미리 휘핑!), 뿌림, 초콜릿 칩 – 아이디어를 얻습니다!
4. 칵테일 시간을 특별하게 만드십시오
손님이 도착하면 거품을 터뜨 리거나 재미있는 칵테일을 마시면 기분이 좋아지고 상사가 집에 있고 소파에 앉아있는 초기 어색함을 부드럽게하는 데 도움이됩니다. 올리브 나 치즈 접시를 그릇에 담아 모두가 조금씩 ibble 아 먹고 저녁 식사 준비를 마친 후 손님들이 휴식을 취하도록하십시오.
그것을 과도하게 사용하지 마십시오! 사무실 밖이나 집에 있더라도이 환경을 여전히 전문적인 환경으로 고려해야합니다. 따라서 물과 무 알코올 옵션을 많이 사용하는 것이 좋습니다.
5. 팀 초대
대화 할 내용이 걱정된다면 몇 명의 동료를 더 초대하지 않겠습니까? 이런 식으로 당신은 당신의 상사를 즐겁게 할 책임이있는 유일한 사람이 아니며, 재미를 느끼지 않을 것입니다!
멋진 저녁을 응원합니다!
