당신은 저녁 식사 틀에 박힌 자신을 발견 했습니까? 나도 알아 내가 독창적이고 현대적인 여신과 같은 놀라운 음식을 먹고 싶은만큼, 밤에도 같은 레시피로 돌아가는 경향이 있습니다. 터키 버거. 타코. 구운 치즈 수프. 구운 치킨. 미트볼과 스파게티. 반복.
글쎄, 오늘 밤 나는 그것을 약간 섞고있다. 이것은 내가 잊어 버린 레시피 중 하나입니다. 그러나 내가 만들 때 매주 회전하지 않는 것에 놀랐습니다. 이 나쁜 소년들이 몇 가지 추가 단계를 밟기 때문이라고 생각합니다. 재료가 꽤 있습니다. 채소를 자르고 토핑을 조립해야합니다. 그러나 나는 당신에게 약속합니다. 결과는 당신의 가치가 있습니다. 이 상추는 멋지고 건강 할뿐만 아니라 맛도 좋고 맛도 좋습니다. 당신의 입에있는 파티. 당신의 입맛이 내게 감사 할 것입니다, 핑키 맹세합니다.
성분
끓인 소스
서빙
중간 열에 큰 냄비에 올리브 오일 1/2 큰술과 참기름 1/2 큰술을 가열하여 시작하십시오. 양파를 대략 자르고 팬에 넣고 저어 양파가 기름으로 코팅되도록하십시오. 양파를자를 때 눈물을 흘리면 선글라스를 착용하여 연기를 차단하십시오.
양파가 요리되는 동안 버섯을 준비하십시오. 젖은 종이 타월을 사용하여 여분의 먼지를 각각 청소하십시오. 버섯은 스폰지와 같으므로 흐르는 물에 직접 씻고 싶지 않습니다 (그렇게하면 너무 많은 물을 흡수하게됩니다). 또는 시간을 절약하기 위해 대부분의 식료품 점에서 찾을 수있는 사전 세척 된 버섯을 구입하십시오.
버섯이 깨끗해지면 거칠게 자릅니다. 나는 보통 버섯을 먼저 얇게 썰고 칼을 통과시켜 작은 조각으로 만듭니다.
양파가 약 5 분 동안 요리 된 후 열을 중간 높이로 돌리고 중간에 잘 만들고 참기름 1/2 큰술을 넣고 버섯에 넣습니다.
1 분 동안 요리 한 다음 열을 다시 매체로 가져옵니다. 양파와 버섯이 결합되도록 혼합물을 저어주고 5-8 분 동안 계속 요리하십시오. 1 분마다 계속 저어주십시오.
버섯과 양파가 요리되는 동안, 상자 강판의 미세한면이나 마이크로 플레인을 사용하여 할라 페뇨의 절반을 정돈하십시오. 나중에 원한다면 여분의 절반을 토핑으로 사용할 수 있습니다. 이 작업을 할 때 플라스틱 장갑을 끼고 나중에 눈을 만지거나 jalapeño를 만져서 찌르지 않습니다!
잘 라페 뇨를 혼합물에 넣고 다진 마늘 2 쪽을 넣습니다. 나는 항상 상인 Joes의 냉동고 섹션에서 얻을 수있는 미리 다진 큐브를 가지고 있지만 칼로 정향을 자르거나 마늘 프레스를 사용할 수도 있습니다.
팬에 올리브 오일 1/2 테이블 스푼을 더 넣으십시오. 간 닭고기에 소금과 후추를 뿌린 다음 채식 혼합물에 첨가하십시오. 닭고기가 익을 때까지 8-10 분 동안 요리를하고 나무 숟가락으로 나눕니다. 나는 보통 채소를 먼저 팬의 옆으로 옮깁니다. 그래서 닭은 대부분의 열 작용을하고 닭이 반쯤 익 으면 모두 함께 저어줍니다.
닭이 요리하는 동안 끓인 소스를 만드십시오. 먼저 라임을 씻고 풍미를 내고 작은 그릇에 담습니다. jalapeño에 사용 된 강판의 측면 또는이를 위해 마이크로 플레인을 사용할 수 있습니다. 감귤류의 풍미에는 많은 영양이 있으며 접시의 전체적인 맛에 큰 차이가 있습니다. 또한 먼저 즙을 낸 다음 주스를 뿌려야합니다.
그런 다음 Sriracha, 생선 소스, 쌀 식초, 용설란 시럽, 겨자 가루 및 간장을 넣고 함께 저어 닭고기 혼합물에 첨가하십시오. 열을 낮추고 풍미가 일을 할 수 있도록 1-2 분 동안 요리하십시오. 밤나무 깡통에 버리십시오 (배수 우선).
토핑은 실제로 이러한 치킨 상추를 너무 맛있게 만듭니다. 나는 여분의 Sriracha, 라임 웨지, 아몬드 은색 (고상한 느낌이 든 경우 구운 것), 다진 바질과 민트, 간장을 제공하고 싶습니다. 너무 좋아 당신은 이것을 진지하게 만들어야합니다.
이 레시피는 배고픈 두 사람에게 제공되며 다음날 맛있는 음식이 남습니다. 주목해야 할 또 다른 점은 재료가 아주 적더라도 대부분 식품 저장실이나 냉장고에 몇 달 동안 보관한다는 것입니다. 다음에 식료품 점에있을 때 비축하고 저녁 식사를 약간 섞고 싶을 때 언제든지 재료를 준비하십시오. 즐겨!
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